Les règles d'or des épices – Commis - apprentissage gourmand
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Les règles d'or des épices
Ethné et Philippe de Vienne

Les règles d'or des épices

Prix régulier $49.95
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Éditeur : Groupe Livre Québécor Média / Auteurs : Ethné et Philippe de Vienne / Anglais

 

Coffre et livre

Les règles d'or des épices rassemblent vingt mélanges d'épices, six épices et soixante recettes. Le classement des épices et des mélanges en diverses catégories, les exemples clairs et les conseils pratiques qui composent cet ouvrage démontrent la simplicité et la logique désarmantes de la cuisine aux épices.

ISBN : 978-2-89568-613-2


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