Foie Gras – Commis - apprentissage gourmand
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Foie Gras
Sylvie Girard-Lagorce

Foie Gras

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60 pages / Éditions Solar / Auteur : Sylvie Girard-Lagorce

Dans un esprit « terroir-chic », découvrez près de 30 recettes à réaliser à partir de cet ingrédient d'excellence dont la saveur et la finesse ne finiront pas de vous surprendre.

ISBN : 978-2-263-06654-2


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