Cours de cuisine du terroir - St-Lambert – Commis - apprentissage gourmand
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Cuisine du terroir
Chef Dany Dupuis

Cuisine du terroir

Prix régulier $100.00

Niveau de participation :    /  Niveau de difficulté :     

En compagnie du Chef Dany Dupuis, apprenez à cuisiner 4 plats du terroir. Dans ce cours nous allons préparer des plats gastronomiques en mettant en valeur les ingrédients de chez nous qui les composent.

Au menu :

  • Chaudrée aux fruits de mer
  • Côte de veau de Charlevoix, ragoût de champignons sauvages
  • Magret de canard, sauce aux petites baies
  • Salade de betteraves et truite fumée, crème citronnée, parfum de ciboulette

Chaque cours de cuisine inclut un repas, sur place ou  parfois à emporter, selon la thématique. Les frais de service sont inclus dans le prix.

Lors de ce cours, vous travaillerez, entre autres, avec les produits d'exception suivants: 

Minimum de 8 personnes inscrites afin que le cours ait lieu. Si nous n’avons pas suffisamment d’inscriptions, nous communiquerons avec vous pour vous proposer une nouvelle date.


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