Cours de pâtisserie Rive-Sud de Montréal - décoration de gâteaux – Commis - apprentissage gourmand
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Créations gourmandes : techniques de décoration de gâteaux - Niveau 1
Chef Theodora Floros

Créations gourmandes : techniques de décoration de gâteaux - Niveau 1

Prix régulier $85.00
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Niveau de participation :     /  Niveau de difficulté :      

Le gâteau ! Pièce de résistance des petites et des grandes occasions. 

Sans exception, tous les invités ont les yeux rivés sur le gâteau alors qu'on l'apporte à la table. 

Dans cet atelier, vous allez perfectionner la confection de vos gâteaux en commençant par le gâteau lui-même. Découvrez la première étape de finition de gâteau, le glaçage avec la crème au beurre à la meringue à l'italienne.

Techniques de décoration de gâteaux, un cours ludique et créatif qui vous inspirera à créer des pièces magnifiques, et délicieuses. 

Lors de ce cours, vous travaillerez, entre autres, avec les produits d'exception suivants :

   

 

Minimum de 8 personnes inscrites afin que le cours ait lieu. Si nous n’avons pas suffisamment d’inscriptions, nous communiquerons avec vous pour vous proposer une nouvelle date.


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