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Notre mission

Tous les grands chefs ont été un jour commis de cuisine. Tout comme eux, apprenez les techniques de base pour pouvoir ensuite les réinventer.

Commis, c’est un espace culinaire multidisciplinaire axé sur l’enseignement et le partage des connaissances liées à la cuisine et des arts de la table.

Chez Commis, nous croyons que les meilleurs moments dans la vie se vivent en famille et entre amis autour d’un bon repas et d’un bon verre.

 L’objectif de notre équipe :

Vous mettre en contact avec des chefs, des  professionnels de la cuisine, des gastronomes, des créateurs culinaires issus du web 2.0 afin d’échanger avec eux et d’apprendre de leurs meilleurs pratiques.