Cours de cuisine - École de cuisine Commis apprentissage gourmand – Commis - apprentissage gourmand
Panier 0

Cours de cuisine

Notre offre de cours est variée afin de vous offrir une expérience unique et enrichissante, que vous soyez débutant, intermédiaire ou avancé.

Chez Commis, une panoplie de thématiques, disciplines, saveurs, techniques et influences culinaires s’offre à vos sens.

Découvrez nos options de cours par thématique

Technique spécialisée

Cuisine du monde

Expérience gourmande

Enfants

Santé

Pâtisserie

 

Vous aimeriez en apprendre plus sur un sujet que nous ne couvrons pas actuellement dans nos cours ? Quelques options s’offrent à vous :

  • Offrez-vous un cours de groupe privé. Contactez-nous pour organiser un cours à votre goût, selon vos disponibilités et votre budget.
  • Contactez-nous pour organiser une expérience gourmande privée entre amis avec un de nos chefs collaborateurs.
  • Faites-nous part de vos suggestions de nouveaux cours!

Notre philosophie d’enseignement

Chez Commis, tout se passe dans notre espace cuisine, de la préparation à la dégustation ! C’est là que la magie opère !

Lors de votre expérience chez nous, vous serez en constante interaction avec nos chefs et collaborateurs-enseignants. Aux commandes du cours, ils et elles vous prodigueront conseils, astuces techniques et trucs en lien avec la thématique choisie, en plus d’agrémenter le tout de témoignages personnels sur leur parcours en cuisine ou dans l’univers de la gastronomie.

Selon les directives du chef, le cours s’entrecoupera de période d’enseignement, d’observation, de pratique et de dégustation. À chacune de ces étapes, votre participation sera le gage de succès de l’expérience, tant dans la pratique que dans l’interaction avec le chef et les participants. Aussi, chacun met la main à la pâte pour préparer l’espace le moment venu de déguster vos créations du jour.

L’apprentissage est à la base de ce que l’on fait et de ce que l’on est.