L'univers de la pizza - cours parent-enfant – Commis - apprentissage gourmand
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L'univers de la pizza - cours parent-enfant
Pizzéria No 900

L'univers de la pizza - cours parent-enfant

Prix régulier $75.00
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Niveau de participation :     /  Niveau de difficulté :     

Les places disponibles pour ce cours et le prix sont pour deux personnes, soit un parent et un enfant.

Commis et Pizzéria no 900 sont très heureux de collaborer afin de vous offrir des cours sur la confection des meilleures pizzas.

En compagnie des formateurs de Pizzéria no 900, vous découvrirez :

  • Les types de pizza
  • Les étapes de préparation de la pizza 
  • Le choix des ingrédients
  • Le pétrissage de la pâte à la main
  • Le pétrissage de la pâte avec un batteur sur socle
  • La levée de la pâte
  • Le portionnage et le boulage
  • L’abbaissage
  • La préparation d’une sauce pizza maison
  • La sélection et la préparation des garnitures
  • Le dressage des pizzas
  • La cuisson
  • Les finitions

Vous repartirez ensuite avec vos créations !

 

Minimum de 8 personnes inscrites afin que le cours ait lieu. Si nous n’avons pas suffisamment d’inscriptions, nous communiquerons avec vous pour vous proposer une nouvelle date.


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